Markt 5, Delft
Dit lokale geheim in het midden van Delft moet u bezoeken. Het biedt heerlijk afwisselend eten, fijne wijnen en bijzondere bieren. De Beierd’s drukke, gezellige en relaxte sfeer maakt dat u hier voor zowel lunch, borrel als diner wilt doorbrengen.
12-uurtje
Soep en één kroket naar keuze met brood en salade
Breakfast Bap
Brioche, gebakken ei, bacon, Irish sausage en witte bonen in tomatensaus
Broodje Bal
huisgemaakte bal in jus met sla en brood
Broodje gegrilde groenten
groene asperge, courgette, paprika en truffelboter
Broodje huisgemaakte krabsalade
met ui, bieslook en ei
Broodje Vitello Tonato
Dungesneden kalfsvlees met
tonijnmayonaise, kappertjes
& pijnboompitten.
Caesar salade
Littel gem salade met een gekookt eitje, pancetta, ansjovis, caeserdressing, croutons, kerstomaatjes en parmazaanse kaas
Geitenkaas salade
Salade met gegratineerde geitenkaas, honing, tijm, honing-mosterddressing, walnoten en rode biet
Hollandse gevulde vissoep
met kabeljauw en garnaaltjes
Kroketten met brood en salade
Keuze uit rund, garnaal of groente
Soto ajam
Indonesische kippensoep met rijst, citroen, prei, ei, sambal en ketjap
Tomatensoep
Met croutons en groene kruidenolie
Tosti ham/kaas
Op zuurdesem brood
Tosti kaas
Op zuurdesem brood
Beyond meat cheeseburger (v)
Vegetarische burger geserveerd met friet
Biefstuk
Iers Hip Hung met huisgemaakte friet en gemengde salade en een keuze uit eekhoorntjesbrood- of pepersaus
Biologische rib-eye XL 250gr
Met huisgemaakte friet & geroosterde groente. Keuze uit eekhoorntjesbrood- of pepersaus.
Caesar salade
Littel gem salade met een gekookt eitje, pancetta, ansjovis, caeserdressing, croutons, kerstomaatjes en parmazaanse kaas
Cheeseburger
Burger van rundvlees geserveerd met friet
Frietje rendang
Huisgemaakte Indonesische runderstoof met friet
Grote garnalen in knoflook
12 stuks gebakken in de olijfolie met knoflook, rode peper en peterselie, geserveerd met friet of rijst
Kaasfondue blauwe kaas
Kaasfondue is vanaf 2 personen en wordt geserveerd met tomaat, komkommer, bleekselderij en brood
Kaasfondue naturel
Kaasfondue is vanaf 2 personen en wordt geserveerd met tomaat, komkommer, bleekselderij en brood
Kaasfondue pikant
Kaasfondue is vanaf 2 personen en wordt geserveerd met tomaat, komkommer, bleekselderij en brood
Spaghetti aglio e olio
Pasta gerecht met knoflook, rode peper, peterselie en Parmezaanse kaas
Zalm tartaar
Huisgemaakte zalm tartaar, rauwe en
gerookte zalm met gambamayonaise,
wakame, gekookt eitje & friet
Arancini
Gevuld met seizoens-producten
Borrelplank 'de Beierd'
vleeswaren, kaas, olijven, huisgemaakte delicatessen, vis met brood, aïoli en truffelboter
Brood
met aïoli & kruidenboter
Caesar salade
Littel gem salade met een gekookt eitje, pancetta, ansjovis, caeserdressing, croutons, kerstomaatjes en parmazaanse kaas
Caesar salade
Littel gem salade met een gekookt eitje, pancetta, ansjovis, caeserdressing, croutons, kerstomaatjes en parmazaanse kaas
Charcuterie 'de Beierd'
een selectie van fijne vleeswaren
Geitenkaas salade
Salade met gegratineerde geitenkaas, honing, tijm, honing-mosterddressing, walnoten en rode biet
Grote garnalen in knoflook
6 stuks gebakken in de olijfolie met knoflook, rode peper, peterselie en brood
Hollandse gevulde vissoep
met kabeljauw en garnaaltjes
Tomatensoep
Met croutons en groene kruidenolie
Vitello Tonato
Dungesneden kalfsvlees met tonijnmayonaise, kappertjes & pijnboompitten.
Zalm tartaar
Huisgemaakte zalm tartaar, rauwe en
gerookte zalm met gambamayonaise,
wakame, gekookte eitje & toast
Bitterballen (3st)
met friet en salade
Kinderpasta
Pasta met huisgemaakte tomatensaus en Parmezaanse kaas
Huisgemaakt friet
Salade mista
Wisselende groenten
Gegrilde lamskoteletten
Met zoete aardappelpuree, salsa verde, gegrilde paprika en courgette.
Korean pulled chicken
Met rijst, bosui en creme fraiche.
Vegetarische lasagna
Met bechamelsaus, bleekselderij, tomaat, wortel en courgette.
maïskip supreme
Geserveerd met broccoli, babymais, roseval aardappeltjes uit de oven en een spekjes jus
Gegrild mahi-mahi
Met mangochutney, glasnoodles en wakame
Beyond meat cheeseburger (v)
Vegetarische burger geserveerd met friet
Biefstuk
Iers Hip Hung met huisgemaakte friet en gemengde salade en een keuze uit eekhoorntjesbrood- of pepersaus
Biologische rib-eye XL 250gr
Met huisgemaakte friet & geroosterde groente. Keuze uit eekhoorntjesbrood- of pepersaus.
Cheeseburger
Burger van rundvlees geserveerd met friet
Frietje rendang
Huisgemaakte Indonesische runderstoof met friet
Grote garnalen in knoflook
12 stuks gebakken in de olijfolie met knoflook, rode peper en peterselie, geserveerd met friet of rijst
Kaasfondue blauwe kaas
Kaasfondue is vanaf 2 personen en wordt geserveerd met tomaat, komkommer, bleekselderij en brood
Kaasfondue naturel
Kaasfondue is vanaf 2 personen en wordt geserveerd met tomaat, komkommer, bleekselderij en brood
Kaasfondue pikant
Kaasfondue is vanaf 2 personen en wordt geserveerd met tomaat, komkommer, bleekselderij en brood
Spaghetti aglio e olio
Pasta gerecht met knoflook, rode peper, peterselie en Parmezaanse kaas
Zalm tartaar
Huisgemaakte zalm tartaar, rauwe en
gerookte zalm met gambamayonaise,
wakame, gekookt eitje & friet
Bonbons van Leonidas
Vier stuks puur of melk/wit
Brownie
met vanille ijs en crumble.
Crème brûlée
Met vanille ijs en crumble.
Huisgemaakte tiramisu
Op klassieken wijzen
Kaasplankje
drie soorten kazen met vijgen- amandelbrood
Limoncello
Orangecello van Dik&Schil
torta di lemone
