De Beierd – Markt 5, Delft

- Voorgerechten Lunch
- 12-uurtje
  
  12,50
  
  Soep en één kroket naar keuze met brood en salade
- Breakfast Bap
  
  12,00
  
  Brioche, gebakken ei, bacon, Irish sausage en witte bonen in tomatensaus
- Broodje bal
  
  8.50
  
  Huisgemaakte bal in jus met sla en brood
- Broodje gegrilde groenten
  
  8,50
  
  groene asperge, courgette, paprika en truffelboter
- Broodje huisgemaakte krabsalade
  
  9,50
  
  Met ui, bieslook en ei
- Broodje vitello tonato
  
  12,50
  
  Dungesneden kalfsvlees met tonijnmayonaise, kappertjes en pijnboompitten.
- Geitenkaas salade
  
  10,50/15,50
  
  Salade met gegratineerde geitenkaas, honing, tijm, honing-mosterddressing, walnoten en rode biet
- Hollandse gevulde vissoep
  
  8,50
  
  Met kabeljauw en garnaaltjes
- Kroketten met brood en salade
  
  9,50
  
  Keuze uit rund, garnaal of groente
- Soto ajam
  
  12,50
  
  Indonesische kippensoep met rijst, citroen, prei, ei, sambal en ketjap
- Tomatensoep
  
  7,50
  
  Met croutons en groene kruidenolie
- Tosti ham/kaas
  
  6,50
  
  Op zuurdesem brood
- Tosti kaas
  
  6,00
  
  Op zuurdesem brood
- Hoofdgerechten Lunch
- Beyond meat cheeseburger (v)
  
  20,50
  
  Vegetarische burger geserveerd met friet
- Biefstuk
  
  24,00
  
  Iers Hip Hung met huisgemaakte friet en gemengde salade en een keuze uit eekhoorntjesbrood- of pepersaus
- Biologische rib-eye XL 250gr
  
  29.50
  
  Met huisgemaakte friet & geroosterde groente. Keuze uit eekhoorntjesbrood- of pepersaus
- Caesar salade
  
  10,50/15,50
  
  Little gem salade met een gekookt eitje, pancetta, ansjovis, caeserdressing, croutons, kerstomaatjes en parmazaanse kaas
- Cheeseburger
  
  20,50
  
  Burger van rundvlees geserveerd met friet
- Frietje stoof
  
  21,50
  
  Huisgemaakte runderstoof met friet en ingelegde rode kool
- Grote garnalen in knoflook
  
  23,50
  
  12 stuks gebakken in de olijfolie met knoflook, rode peper en peterselie, geserveerd met friet of rijst
- Kaasfondue blauwe kaas
  
  20,50 p.p.
  
  Kaasfondue is vanaf 2 personen en wordt geserveerd met tomaat, komkommer, bleekselderij en brood
- Kaasfondue naturel
  
  19,50 p.p.
  
  Kaasfondue is vanaf 2 personen en wordt geserveerd met tomaat, komkommer, bleekselderij en brood
- Kaasfondue pikant
  
  20,50 p.p.
  
  Kaasfondue is vanaf 2 personen en wordt geserveerd met tomaat, komkommer, bleekselderij en brood
- Spaghetti aglio e olio
  
  17.50
  
  Pasta gerecht met knoflook, rode peper, peterselie en Parmezaanse kaas
- Zalm tartaar
  
  23,50
  
  Huisgemaakte zalm tartaar, rauwe en gerookte zalm met gambamayonaise, wakame, gekookt eitje & friet

- Voorgerechten van de dag
- Gegrilde rode mulfilet
  
  10,00
  
  Met een tomatensalsa, gerookte paprika aioli en toast.
- Voorgerechten
- Arancini
  
  10,50
  
  Gevuld met seizoens-producten
- Borrelplank 'De Beierd'
  
  18.50/25.00
  
  Vleeswaren, kaas, olijven, huisgemaakte delicatessen, vis met brood, aïoli en truffelboter
- Brood
  
  6,50
  
  Met aïoli & kruidenboter
- Caesar salade
  
  10,50/15,50
  
  Little gem salade met een gekookt eitje, pancetta, ansjovis, caeserdressing, croutons, kerstomaatjes en parmazaanse kaas
- Charcuterie 'De Beierd'
  
  12.50
  
  Een selectie van fijne vleeswaren
- Geitenkaas salade
  
  10,50/15,50
  
  Salade met gegratineerde geitenkaas, honing, tijm, honing-mosterddressing, walnoten en rode biet
- Grote garnalen in knoflook
  
  12,00
  
  6 stuks gebakken in de olijfolie met knoflook, rode peper, peterselie en brood
- Hollandse gevulde vissoep
  
  8,50
  
  Met kabeljauw en garnaaltjes
- Tomatensoep
  
  7,50
  
  Met croutons en groene kruidenolie
- Vitello tonato
  
  12.50
  
  Dun gesneden kalfsvlees met tonijnmayonaise, kappertjes & pijnboompitten.
- Zalm tartaar
  
  12,50
  
  Huisgemaakte zalm tartaar, rauwe en gerookte zalm met gambamayonaise, wakame, gekookte eitje & toast
- Daghappen
- Gegrilde kalfsentrecote
  
  25.00
  
  Geserveerd met rozevalaardappels, geroosterde pompoen en chimichurri.
- Arroz con salchichas
  
  14,50
  
  Wordt geserveerd met rijst, spekjes en zure room.
- Okonomiyaki (hartige Japanse pannenkoek)
  
  17,50
  
  Komt met sesam, kewpie mayonaise en afgemaakt met bosui.
- Kipdij salie en citroen
  
  21,50
  
  Wordt geserveerd met krieltjes en broccoli.
- Gebakken schelvisfilet
  
  23,50
  
  Geserveerd met bimi, gerookte paling roomsaus, ecrivis en een frietje.
- Hoofdgerechten
- Beyond meat cheeseburger (v)
  
  20,50
  
  Vegetarische burger geserveerd met friet
- Biefstuk
  
  24,00
  
  Iers Hip Hung met huisgemaakte friet en gemengde salade en een keuze uit eekhoorntjesbrood- of pepersaus
- Biologische rib-eye XL 250gr
  
  29.50
  
  Met huisgemaakte friet & geroosterde groente. Keuze uit eekhoorntjesbrood- of pepersaus
- Cheeseburger
  
  20,50
  
  Burger van rundvlees geserveerd met friet
- Frietje stoof
  
  21,50
  
  Huisgemaakte runderstoof met friet en ingelegde rode kool
- Grote garnalen in knoflook
  
  23,50
  
  12 stuks gebakken in de olijfolie met knoflook, rode peper en peterselie, geserveerd met friet of rijst
- Kaasfondue blauwe kaas
  
  20,50 p.p.
  
  Kaasfondue is vanaf 2 personen en wordt geserveerd met tomaat, komkommer, bleekselderij en brood
- Kaasfondue naturel
  
  19,50 p.p.
  
  Kaasfondue is vanaf 2 personen en wordt geserveerd met tomaat, komkommer, bleekselderij en brood
- Kaasfondue pikant
  
  20,50 p.p.
  
  Kaasfondue is vanaf 2 personen en wordt geserveerd met tomaat, komkommer, bleekselderij en brood
- Spaghetti aglio e olio
  
  17.50
  
  Pasta gerecht met knoflook, rode peper, peterselie en Parmezaanse kaas
- Zalm tartaar
  
  23,50
  
  Huisgemaakte zalm tartaar, rauwe en gerookte zalm met gambamayonaise, wakame, gekookt eitje & friet
- Vooral voor de kinderen
- Bitterballen (3st)
  
  7,00
  
  Met friet en salade
- Kinderpasta
  
  8,00
  
  Pasta met huisgemaakte tomatensaus en Parmezaanse kaas
- Supplementen
- Huisgemaakt friet
  
  5,50 / 7,50
- Salade mista
  
  5,50
- Wisselende groenten
  
  6,50
- Desserts van de dag
- Notentaart
  
  7,50
  
  Met vanille ijs en kaneel crème.
- Desserts
- Bonbons van Leonidas
  
  5,00
  
  Vier stuks puur of melk/wit
- Brownie
  
  7,50
  
  met vanille ijs en crumble.
- Crème brûlée
  
  7,50
  
  Met vanille ijs en crumble.
- Huisgemaakte tiramisu
  
  7,50
  
  Op klassieke wijzen
- Kaasplankje
  
  12,50
  
  drie soorten kazen met vijgen- amandelbrood
- Limoncello
  
  5,00
- Orangecello van Dik&Schil
  
  5,00
- Torta di limone
  
  7.50

- Voor bij de borrel
- Bittergarnituur
  
  14,50
- Borrelplank 'De Beierd'
  
  18.50/25.00
  
  Vleeswaren, kaas, olijven, huisgemaakte delicatessen, vis met brood, aïoli en truffelboter
- Brood met aioli en kruidenboter
  
  6.50
- Charcuterie 'De Beierd'
  
  12.50
  
  Een selectie van fijne vleeswaren
- Huisgemaakte friet
  
  5,50/7,50
- Kaasplankje
  
  12,50
  
  Drie soorten kazen met vijgen-amandel-brood
- Kaasstengels
  
  7,00
- Loempia's
  
  6,00
- Van Dobben bitterballen
  
  6.50
- Vlammetjes
  
  7,00